Para los que no me conocen…
Soy Andrea Romero, venezolana, resido en México desde hace unos años, soy ingeniero en telecomunicaciones de profesión, mamá y me
apasiona la cocina. Para mí, cocinar rico y saludable es un placer, servir un plato a la mesa y que digan que rico sabe esto ¿Cómo lo hiciste? me hace muy feliz.
Quizá te estés preguntando,
Andrea ¿Cuándo empezaste la pasión por la cocina saludable?
Cuando migré a México definitivamente, estudié durante un año COCINA en una escuela prestigiosa y al terminar mi diplomado, me propuse emprender y abrí una cafetería.
Era mi trabajo perfecto, todos los productos que vendíamos al público eran creados por mí, desde la receta de la masa de la pizza, las galletas y las ensaladas, llegar a mi cafetería era como sentarte en la sala de mi casa como una visita y vaya que nos preocupábamos porque salieras feliz con nuestra atención.
Como en la vida nada es para siempre. Llegó la pandemia y este lugar con mucha tristeza tuve que cerrarlo. No había a quien servirle el café de la mañana y mucho menos quien visitara el lugar.
Pensé ¿Y ahora qué Andrea? Entonces me dije: ¿Qué tal si compartes en redes sociales recetas fáciles y saludables? Con esto empecé a crear una comunidad a la cual podía compartirle mi pasión, les enseñaba que con pocos pasos pueden comer muy rico y que además esto traería beneficios y bienestar para esa comunidad que me siguiera cerquita, porque a mi familia ya nos ha traído resultados.
Justo en este momento ideé un programa de asesoría,
para ayudar a las familias a tener a la mano, un menú semanal de recetas fáciles, ricas y saludables que te permita organizarte y sin pensar (porque de esto me encargo yo) te armo un menú a tu medida, para que te planifiques en la semana y además consigas tener más energía, perder peso, logres desinflamarte y lo mantengas en el tiempo.
En este momento nació un nuevo emprendimiento, donde te ayudo de forma personalizada a llevar una vida saludable, tú me dices cuales son los alimentos que consumes y con esto te armo un menú que además de decirte que vas a comer y cuando, te voy a decir como lo vas a preparar y cómo te vas a organizar para que esto perdure en el tiempo.
Amo contagiarte de mi estilo de vida,
cuando inicias no hay vuelta atrás porque te vuelves más consciente de lo que comes, de lo que haces y además del impacto que traerá esto en tu presente, tu futuro y el de tu familia.
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